Унікальна преміум французька устриця. Має щільну та хрумку структуру м'яса. Смак чистого океану з легкою вершковою насолодою. Має дуже міцну і красиву, округлену раковину. М'ясне наповнення – супер спесьяль. Вирощується в провінції Марен-Олерон від 3 до 4 років. У цій області морська вода багата на поживні речовини, завдяки чому устриця набуває чудового смаку.
СУПИ
Том Ям
390 ₴
450г
Гостре
Фінський
350 ₴
450г
Місо Суп з креветкою
290 ₴
400г
Місо Суп з лососем
330 ₴
400г
РОЛИ
Філадельфія з лососем
530 ₴
(норі, рис, сир філадельфія, авокадо, лосось)
310г
Філадельфія з вугрем
575 ₴
(норі, рис, сир філадельфія, авокадо, вугор, соус унагі, кунжут)
340г
Філадельфія з креветкою
450 ₴
(норі, рис, сир філадельфія, огірок, креветка, вершковий соус)